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くしゃみ、鼻水、鼻づまり、目のかゆみ等、花粉症でお悩みの方が増えてきています。
そんなつらい、花粉症の症状を和らげる効果が期待できる食べ物と、逆に悪化させてしまう可能性のある食べ物をまとめました。
・青魚・・・アジやイワシなどの青魚は、DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸が豊富で、炎症を抑える効果が期待できます。
・亜麻仁油、えごま油・・・α-リノレン酸というオメガ3脂肪酸を含み、体内でEPAやDHAに変換されます。
・野菜類・・・にんじん、かぼちゃ、紫蘇、小松菜、モロヘイヤなどの野菜には、粘膜を強くするβカロテンが含まれます
・きのこ、海藻・・・きのこや海藻類に含まれる食物繊維は、腸内環境を整え、免疫機能の正常化に役立ちます。
・アブラナ科の野菜・・・ブロッコリー、キャベツ、カリフラワーなどには、スルフォラファンという成分が含まれ、解毒酵素の活性を高め、有害物質の解毒を促進します。
これらの食材をバランス良く食事に取り入れることが大切です。
・加工食品や高脂肪食・・・痒みやくしゃみなど炎症を悪化させる可能性があります。
・砂糖、小麦類・・・アレルギーや炎症を悪化させる可能性があります。
・乳製品(牛乳、チーズなど)・・・鼻水や鼻づまりを悪化させる可能性があります。
・アルコール・・・血管を拡張させ、鼻づまりや鼻水を悪化させる可能性があります。
・香辛料(唐辛子、コショウなど)・・・鼻の粘膜を刺激し、症状を悪化させる可能性があります。
特定の果物や野菜・・・花粉と似たアレルゲンの構造を持つ食べ物で、口腔アレルギーを起こすことがあります。
・ハンノキ、シラカバアレルギー:バラ科の果物(リンゴ、モモ、サクランボ、ナシなど)
・スギ、ヒノキアレルギー:トマト
・オオアワガエリ、カモガヤアレルギー:ウリ科(メロン、スイカなど)キウイ
これらを参考に、花粉症の時期を少しでも快適に過ごせるよう、食事にも気を配ってみてくださいね。
症状がお辛い方は、お気軽にご相談ください。
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