食べる順番

長野市で、らくやせ漢方ダイエットの

カウンセリングをおこなっているくすりや

マーシィー稲田薬局の小池です(^^)/

食卓にご飯と、野菜と、魚があるとします。
ダイエットにはどの順番で食べると良いでしょう?
答えは
①野菜、②魚、③ごはん
  です。
食物を食べた後の血糖値の上がりやすさの指標をGI値と言います。
GI値が高い食品ほど、血糖が急激に上昇し、その結果、大量のインシュリンが放出され
余分な糖が脂肪に蓄えられます。
GI値が高い食品は、消化吸収がよく、食べてもすぐにお腹が空きます。
ご飯、うどん、ジャガイモ、食パンなどはGI値が高い食品です。
白米と玄米のGI値を比べてみると
白米=84
玄米=56
と同じカロリーでも玄米を食べていた方が太りにくいです。
コース料理を思い出してみて下さい。
まずは
みそ汁
野菜、前菜
中盤にメインの魚や
肉料理が登場し、
ごはんがきて、
最後がデザートです。
食べる順番も意識してみて下さいね
応援してますよ~☆

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