6月の食養生：梅雨のじめじめを乗り切るポイント
6月は梅雨の時期に入り、じめじめとした暑さが続く季節です。この時期は、体調を崩しやすいだけでなく、夏バテの原因にもなります。
そこで、6月の食養生では、以下のポイントを意識することが大切です。
目次
1. 脾胃をいたわる
梅雨のじめじめは、東洋医学では「湿」とされ、脾胃（消化器官）の働きを弱めると考えられています。
そのため、脾胃をいたわる食材を積極的に摂りましょう。ただし、食べ過ぎは要注意です。
おすすめ食材:
- レンコン：食物繊維が豊富で、胃腸の調子を整える
- 山芋：胃腸の粘膜を保護し、消化を助ける
- 梅干し：クエン酸が豊富で、胃腸の働きを促進する
- ショウガ：体を温め、胃腸の働きを活発にする
2. 水分をこまめに補給する
汗をかきやすい時期ですが、水分を摂りすぎるとむくみの原因になります。
がぶ飲みをせず、こまめに水分を補給し、余分な水分は運動やお風呂で、排出するようにしましょう。
おすすめ飲料: 常温～温かい状態で
- 麦茶：利尿作用があり、むくみ解消に効果的
- ハトムギ茶：薏仁（ヨクイニン）が含まれ、利尿作用と美肌効果がある
- 緑茶：カテキンが豊富で、抗酸化作用がある
3. 生ものや冷たいものは控えめに
脾胃が弱っているこの時期は、生ものや冷たいものは控えめにしましょう。
特に注意すべきもの:
- 刺身などの生魚介類
- アイスやかき氷などの冷たいデザート
- 冷たい飲み物
- 南国フルーツ
4. 苦味のある食材を取り入れる
苦味のある食材は、胃腸の働きを促進し、夏バテ予防に効果があります。
おすすめ食材:
- ゴーヤ：ビタミンCが豊富で、夏バテ予防に効果的
- レタス：食物繊維が豊富で、胃腸の調子を整える
- パクチー：解毒作用があり、夏バテ予防に効果的
5. 食欲がないときは無理に食べない
食欲がないときは、無理に食べてはいけません。食べるとしたら、消化しやすい温かいものを少量ずつ、よく嚙んで食べましょう。
おすすめメニュー:
- 梅粥：梅干しの酸味が食欲をそそり、消化もよい
- うどん：喉ごしがよく、食欲がないときでも食べやすい
- 温野菜サラダ：胃腸に負担をかけず、栄養補給ができる
その他、生活習慣にも気を配りましょう
- 十分な睡眠をとる
- 適度な運動をする
- ストレスを溜めない
これらのポイントを意識して、梅雨のじめじめを乗り切り、夏の暑さに備えましょう。
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