＜9月の食養生＞

9月は暑さが和らぎ、少しずつ涼しくなってきます。この季節は、身体の内側から温めることが大切です。

身体の特徴

• 暑さと涼しさの差が大きくなり、自律神経が乱れやすい。
  • 乾燥しやすく、肌や喉の乾燥が気になる。
  • 食欲が増進し、食べ過ぎがちになる。

養生法

• 身体を温める: 生姜、ネギ、シナモンなどの身体を温める食材を積極的に摂り入れましょう。また、お風呂にゆっくり浸かりましょう。
  • 乾燥対策: 温かい水分をこまめに摂り、乾燥を防ぎましょう。梨や柿など、水分豊富な果物もおすすめです。
  • 消化を助ける: 温かいもの、消化の良いものを中心に、よく嚙んで食べましょう。
  • バランスの良い食事: 各栄養素をバランス良く摂り、身体の抵抗力を高めましょう。
  • 早寝早起き: 規則正しい生活を送り、自律神経を整えましょう。

9月に食べたい食材

• 根菜類: 人参、大根、ごぼうなどは身体を温め、消化を助けます。
• きのこ類: しいたけ、えのき、まいたけなどは食物繊維が豊富で、免疫力を高めます。
• 豆類: 大豆、レンズ豆、ひよこ豆などはたんぱく質が豊富で、満腹感も得られます。
• 果物: 梨、柿、ぶどうなどは水分が豊富で、乾燥を防ぎます。

9月の食養生レシピ例

• 生姜たっぷり鶏むね肉と根菜のスープ: 身体を温め、免疫力アップ
• きのこご飯: 食物繊維が豊富で、腸内環境を整える
• レンズ豆と野菜の煮込み: たんぱく質と食物繊維をバランス良く摂取
• 梨と豆乳ヨーグルトのデザート: 水分補給と腸内環境改善

その他

• 旬の食材を積極的に摂り入れましょう: 旬の食材は栄養価が高く、身体を元気にしてくれます。
• よく噛んで食べましょう: 消化を助け、満腹感を得やすくなります。
• 適度な運動を心がけましょう: 身体を温め、代謝をアップさせます。

注意点

• 食べ過ぎに注意: 食欲の秋ですが、食べ過ぎは身体に負担をかけます。
• 冷たいものの摂り過ぎに注意: 身体を冷やすことは万病のもと。温かいものを中心に摂りましょう。
• アレルギーのある食材には注意: 食材を選ぶ際は、アレルギーのある食材がないか確認しましょう。皮膚にトラブルのある場合は、ナス科の食物を避けましょう。

9月は身体の内側から温め、乾燥対策をしっかり行うことが大切です。これらの情報を参考に、健やかな秋を過ごしましょう。

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